Buffalo Tri-Tip dal letto di fieno
Il versatile tri-tip di bufalo, noto anche come taglio del sindaco, è ideale per essere affumicato, brasato o fritto in padella. In questa ricetta, il taglio estremamente gustoso è stato grigliato ...
Polpette di bufalo in cappotto di pancetta
Attenzione: queste piccole bombe di sapore non sono adatte ai deboli di cuore! Succosa carne di bufalo macinata, farcita con la nostra pluripremiata mozzarella di bufala e avvolta nella pancetta. U...
Pizza fatta in casa con mozzarella di bufala D.O.P.
Deliziosa pizza fatta in casa con cremosa mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini freschi e olio d'oliva di prima qualità. Una vera delizia culinaria del food blogger Marcel Felix di BBQlicate...
Tartare di bufalo asiatica dall'OFB
Tartare di bufalo incredibilmente deliziosa in una rinfrescante marinata asiatica con lime, menta, zenzero e aglio. Una creazione del food blogger Marcel Felix di BBQlicate.de.
Doppio hamburger di bufala con salsa al peperoncino di mango
Il doppio hamburger di bufalo con salsa al mango e peperoncino è una vera chicca! 180 grammi di succosa carne di bufalo con mozzarella di bufala di prima qualità in un panino brioche appena sfornat...
Bufalo ribeye su insalata colorata con patatine dolci
Succosa bistecca di ribeye di bufalo in stile newyorkese dell'OFB, su un'insalata colorata con mozzarella di bufala, patatine dolci e vinaigrette al lampone e lime. Una composizione celestiale di M...
Casseruola di bufala siciliana dal forno olandese
Spezzatino di bufalo siciliano del campione del mondo di barbecue Camillo “Don Caruso” Tomanek. Durante la lunga cottura nella pentola di ghisa, tutti i sapori si sprigionano e regalano un'esperien...
Zuppa Pho vietnamita con bistecche di carne di bufalo
Davvero delizioso! La già deliziosa zuppa Pho vietnamita ottiene quel qualcosa di speciale dalle nostre sottilissime bistecche di filetto di bufalo.
Filetto di bufala bistecca e panino al formaggio
Succosi filetti di bufalo con cheddar fuso, cipolle caramellate e peperoncini jalapeños su un panino croccante. Qui il rischio di dipendenza è assoluto!
