Kobe Wagyu

La carne di Kobe originale è tra le specialità di carne più rare e ricercate al mondo. I leggendari bovini Wagyu della prefettura di Hyōgo, in Giappone, sono rinomati per la loro squisita marezzatura, l'eccezionale tenerezza e l'intenso sapore umami che delizia gli intenditori di tutto il mondo. Le pratiche di allevamento tradizionali, l'alimentazione con cereali di alta qualità e i rigorosi controlli di qualità si traducono in una bistecca di altissima qualità.