Carne di manzo bollito rosa in salsa balsamica con verdure brasate
Il metodo sous-vide si occupa di un'esperienza di gusto ideale: il manzo bollito rosa si presenta nella salsa balsamica e nei deliziosi stufati.
Grigliate invernali: hamburger di bufala con funghi porcini e maionese al mirtillo rosso
Non lasciarti scoraggiare. Si può accendere la griglia anche per la notte di Capodanno o semplicemente per una serata con gli amici o la famiglia: ad esempio, per un hamburger invernale con funghi ...
Burrata su letto di insalata, con pesto di ruccola e condimento all'arancia
La classica burrata può anche essere eccitante: grazie a un pesto di rucola fatto in casa e un condimento fruttato all'arancia, c' è un'esperienza di gusto molto speciale.
Hamburger di bufalo con scamorza, spinaci, ajvar e cipolle
Hamburger di bufalo con un tocco di originalità: combinando i diversi ingredienti si crea un'esperienza di hamburger unica. Non puoi perdertelo!
Arrosto di manzo con crosta di cipolla e patate fritte
Il succulento roast beef con una croccante crosta di cipolle è abbinato alle classiche patate fritte. Super delizioso!
Unico ragù di lingua combinato con i migliori ingredienti: una festa garantita per ogni occasione.
Ragù di bufalo d'acqua con cavolo rosso e gnocchi di castagne
Un piatto fatto in casa a livello professionale dall'inizio alla fine: il ragù speciale del bufalo d'acqua è abbinato ai classici e quindi una festa assoluta.
Coda di bufala con tagliatelle, burrata, funghi misti, crema di limone e ginepro
Succosa coda di bufalo abbinata a funghi e cremosa burrata. In abbinamento al limone aspro e alla crema intensa al ginepro, il piatto diventa una festa unica.
Guance di bufalo brasate con patate gratinate e verdure
Deliziose guance di bufalo con gratin di patate fresche e verdure croccanti. Un piatto molto speciale abbinato ai classici.
