Carne di manzo bollito rosa in salsa balsamica con verdure brasate
Il metodo sous-vide si occupa di un'esperienza di gusto ideale: il manzo bollito rosa si presenta nella salsa balsamica e nei deliziosi stufati.
Grigliate invernali: hamburger di bufala con funghi porcini e maionese al mirtillo rosso
Non lasciatevi rimandare. Puoi anche buttare sulla griglia a Capodanno o solo per la sera con amici o familiari: ad esempio, per un hamburger invernale con funghi porcini e maionese ai frutti di b...
Burrata su letto di insalata, con pesto di ruccola e condimento all'arancia
La classica burrata può anche essere eccitante: grazie a un pesto di rucola fatto in casa e un condimento fruttato all'arancia, c' è un'esperienza di gusto molto speciale.
Hamburger di bufalo con scamorza, spinaci, ajvar e cipolle
Hamburger di bufalo con una differenza: combinando i diversi ingredienti, si crea un'esperienza di hamburger unica. Non puoi perdere questo!
Arrosto di manzo con crosta di cipolla e patate fritte
Il roast beef succoso con crosta di cipolla croccante è combinato con la classica patata fritta. Super delizioso!
Unico ragù di lingua combinato con i migliori ingredienti: una festa garantita per ogni occasione.
Ragù di bufalo d'acqua con cavolo rosso e gnocchi di castagne
Un piatto fatto in casa a livello professionale dall'inizio alla fine: il ragù speciale del bufalo d'acqua è abbinato ai classici e quindi una festa assoluta.
Coda di bufala con tagliatelle, burrata, funghi misti, crema di limone e ginepro
Coda di bufalo succosa combinata con funghi e burrata cremosa. In combinazione con limone acido e crema di ginepro intenso, il piatto diventa una festa unica.
Guance di bufalo brasate con patate gratinate e verdure
Deliziose guance di bufalo con gratin di patate fresche e verdure croccanti. Un piatto molto speciale combinato con i classici .
