Recepten

Waterbuffelfilet op salade met stokbrood

Een licht maar zeer fijn gerecht met een malse buffelfilet. In combinatie met knapperig stokbrood en een frisse salade is het gerecht perfect.

Gratiniertes Büffelfilet mit Cashew und Cranberry mit 3erlei vom grünen Spargel

Gratiniseerde buffelfilet met cashew en cranberry met 3 verschillende groene asperges

Extravagante buffelfilet met een combinatie van de beste ingrediënten. Cashewnoten, cranberry en groene asperges zijn de perfecte aanvulling op onze delicate buffelfilet.

Büffel Hackbällchen Toskana gefüllt mit Büffelmozzarella

Buffelgehaktballen Toscane gevuld met buffelmozzarella

Gehaktballetjes met een verschil: in heerlijke toastsaus en gevuld met romige buffelmozzarella, tovert u snel een echt feest op uw bord.

Schmorbraten vom Wasserbüffel

Prijs gebraad van de waterbuffel

Heerlijk gebraden buffels uit de Dutch Oven met malse groenten en fijne kruiden.

Asiatisches Tatar vom Wasserbüffel

Aziatische Tatar uit de waterbuffel

Aziatische tartaar van filet met kimchi, mosterdzaad, krabchips, karnemelk sesamvinaigrette.

Gefülltes Büffelfilet

Gevulde buffelfilet

In dit heerlijke recept legt BBQ-wereldkampioen Camillo "Don Caruso" Tomanek uit hoe je een gevulde buffelfilet kunt bereiden met bresaola, mozzarella en babyspinazie.

Sauerbraten von der Büffel Semerrolle

Sauerbraten uit de buffel Semerrolle

Een echt feest van de beste buffelgebraden, rode wijn creaties en heerlijke groenten. Wat kan beter zijn voor een speciale gelegenheid?

Herbstlicher Büffelburger mit Pilze, Kürbis und Mozzarella

Herfstbuffelburger met champignons, pompoen en mozzarella

Heerlijke herfstcreatie voor alle hamburgerliefhebbers! De combinatie van onze buffelpasteitjes, romige buffelmozarella en herfstgroenten verfraaien elke herfstdag in een oogwenk.

Gourmet Büffelmozzarella mit Orange

Gastronomische buffelmozzarella met sinaasappel

Een klassieker opnieuw geïnterpreteerd: Caprese gemaakt van gastronomische buffelmozzarella met dunne plakjes zoete en sappige sinaasappel. Als je dit eenmaal hebt geprobeerd, eet je nooit meer m...