Boeuf bouilli rose en sauce balsamique aux légumes braisés
La méthode sous-vide prend soin d'une expérience gustative idéale: Le boeuf bouilli rose prend tout son sens dans la sauce balsamique et les délicieux ragoûts.
Grillades d'hiver: burger de buffle aux cèpes et mayonnaise aux airelles
Ne soyez pas replacé. Vous pouvez également jeter sur le gril le réveillon du Nouvel An ou tout simplement pour la soirée entre amis ou en famille: Par exemple, pour un hamburger d'hiver avec des ...
Burrata sur lit de salade, avec ruccola pesto & orange dressing
La burrata classique peut également être excitante: grâce à un pesto de roquette fait maison et une vinaigrette fruitée à l'orange, il y a une expérience gustative très spéciale.
Burger de Buffalo avec scamorza, épinards, ajvar et oignons
Buffalo burger avec une différence: en combinant les différents ingrédients, vous créez une expérience burger unique. Vous ne pouvez pas manquer ça!
Rôti de boeuf avec croûte d'oignon et pommes de terre frites
Le rôti de bœuf juteux avec une croûte d'oignon croquante est combiné avec une pomme de terre frite classique. Super délicieux!
Ragoût de langue unique combiné avec les meilleurs ingrédients: Un festin garanti pour chaque occasion.
Ragoût de buffle d'eau avec boulettes de chou rouge et de châtaigne
Un plat fait maison à un niveau professionnel du début à la fin: le ragoût spécial du buffle d'eau est combiné avec des classiques et donc un festin absolu.
Queue de buffle avec tagliatelles, burrata, champignons mélangés, crème de citron et de genièvre
Queue de buffle juteuse combinée avec des champignons et une burrata crémeuse. En combinaison avec du citron aigre et de la crème intense de genièvre, le plat devient un festin unique.
Joues de buffle braisées avec gratin de pommes de terre et légumes
De délicieuses joues de buffle avec gratin de pommes de terre fraîches et légumes croquants. Un plat très spécial combiné avec des classiques .
