Kobé Wagyu

Le bœuf de Kobe authentique compte parmi les viandes les plus rares et les plus recherchées au monde. Issu du légendaire élevage de bovins Wagyu de la préfecture de Hyōgo au Japon, il est réputé pour son persillage exceptionnel, sa tendreté incomparable et sa saveur umami intense qui ravit les connaisseurs du monde entier. Des méthodes d'élevage traditionnelles, une alimentation à base de céréales de haute qualité et des contrôles de qualité rigoureux garantissent une expérience gustative d'une qualité exceptionnelle.

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