Hamburguesa asiática de búfalo
Tiempos de hamburguesas en Asia: suena bien, ¿no? ¡No deberías perderte la experiencia de sabor única!
La Caseteccia con burrata y salami de búfalo es un plato único que se nutre del búfalo. ¡Te encantará!
El goulash y la sopa de goulash son familiares para todos, desde jóvenes hasta mayores y viceversa. La mayoría de las veces, estas recetas están hechas con carne de res. Algunos también usan carn...
Involtini desde la cadera, con mozzarella, bresaola y polenta
Un verdadero manjar con varios elementos de búfalo. Los filetes de solomillo, la mozzarella y la bresaola hacen que el plato sea una delicia para el paladar.
Batata con relleno vegetal, mozzarella de búfala y filete de búfala
Batata con una diferencia: llena de verduras finas, mozzarella cremosa de búfalo y filetes de búfalo.
Ensalada de trufa de burrata con aderezo de frambuesa
La ensalada de burrata con frambuesas: ¡un éxito viral! Deliciosa combinación de queso cremoso y frutas frescas. Ideal para almuerzos rápidos o cenas ligeras.
Filete de búfalo con salsa de vino tinto y chalota, puré de apio y frijoles envueltos en tocino
Filete de Rinder 4 filetes de búfalo de agua, 200g 4 ramitas de romero 8 Zweige Thymian 12 dientes de ajo con cáscara, prensados Aceite vegetal y mantequilla clarificada Sal y pimienta Selleriep...
Carne hervida de polenta de patata dulce con chutney de cebolla
Para la polenta de batata: 1 cebolla 1 Chile 1 diente de ajo 2 patatas dulces 2 ramitas de romero 50 g de mantequilla 300 ml de leche 300 ml de caldo de ternera 125 g de polenta sal, pimienta Pa...
Rollitos de Bresaola di Bufala con Atún y Rúcula
Ingredientes 185 g de atún (en su propio jugo, en lata) 3 filetes de anchoa (lata) 1 cucharada de alcaparras (vidrio) 150 gramos de queso crema 1 Tl Senf 1 cucharadita de jugo de limón 0,5...
