Hamburguesa asiática de búfalo
Hamburguesas con un toque asiático: suena bien, ¿verdad? ¡No te pierdas esta experiencia de sabor única!
La Caseteccia con burrata y salami de búfalo es un plato único que tiene como protagonista al búfalo. ¡Te encantará!
El gulash y la sopa de gulash los conoce todo el mundo, desde los más pequeños hasta los más mayores. Estas recetas suelen prepararse con carne de res. Algunos también utilizan carne mixta, de cerd...
Involtini desde la cadera, con mozzarella, bresaola y polenta
Un verdadero manjar con diversos elementos de búfalo. Filetes de solomillo, mozzarella y bresaola hacen del plato un deleite para el paladar.
Batata con relleno vegetal, mozzarella de búfala y filete de búfala
Batata con una diferencia: llena de verduras finas, mozzarella cremosa de búfalo y filetes de búfalo.
Ensalada de trufa de burrata con aderezo de frambuesa
La ensalada de burrata con frambuesas: ¡un éxito viral! Deliciosa combinación de queso cremoso y fruta fresca. Ideal para almuerzos rápidos o cenas ligeras.
Filete de búfalo con salsa de vino tinto y chalota, puré de apio y frijoles envueltos en tocino
Solomillo de ternera 4 filetes de búfalo de agua, 200g 4 ramitas de romero 8 ramitas de tomillo 12 dientes de ajo con cáscara, prensados Aceite vegetal y mantequilla clarificada Sal y pimienta P...
Carne hervida de polenta de patata dulce con chutney de cebolla
Para la polenta de batata: 1 cebolla 1 Chile 1 diente de ajo 2 patatas dulces 2 ramitas de romero 50 g de mantequilla 300 ml de leche 300 ml de caldo de ternera 125 g de polenta sal, pimienta Pa...
Rollitos de Bresaola di Bufala con Atún y Rúcula
Ingredientes 185 g de atún (en su propio jugo, enlatado) 3 Sardellenfilets (dosis) 1 cucharada de alcaparras (tarro) 150 g de Frischkäse 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de jugo de li...
