Büffel Hüftsteak auf wildem Pflücksalat
Ein super leckerer Steak Salat – reich an Protein und Vitaminen und kaum Kohlehydraten. Das perfekte Gericht für ernährungsbewusste Genießer!
Büffel Cannelloni aus dem Dutch Ofen
Köstliche Büffel Cannelloni aus dem Dutch Oven. Büffel Hackfleisch an einer super leckeren Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Erbsen – in der heißen Glut mit Käse überbacken.
Crunchy Büffel Burger mit Kartoffelrösti
Saftiges Gourmet Hackfleisch von Büffel Bill - hergestellt aus hochwertigen Rib-Eye Steaks mit knusprigen Kartoffelrösti und Rotkohl. Ein außergewöhnlicher Burger!
Büffel Medaillons auf Peperonico Pasta
Saftige Büffel Bill Filet Medaillons aus Italien auf Peperoncino Pasta. Der einzigartige Geschmack des Büffelfilets harmoniert perfekt mit der leicht pikanten Pasta.
Auch Bratwürste können eine Delikatesse sein. Wir zeigen wie man Bratwürste vom Büffel selbst macht. Kochbuchautor Heiko Blumentritt hat dafür zwei äußerst leckere Variationen kreiert.
Direkt in der Glut gegrillte Rib-Eye Steaks vom argentinischen Büffel auf Sepia Pasta. Mit dem Büffel Rib-Eye Caveman Style beeindruckt man auch verwöhnte Gaumen!
Saftige Steaks aus dem Büffel Roastbeef, auf der Plancha gegrillt und mit Honig glasiert. Serviert wird das „Honey glazed Büffel Rumpsteak“ mit gegrilltem Hokkaidokürbis, Zuckerschoten und Pilzen.
Büffel Bolognese - der italienische Klassiker neu interpretiert mit unserem Hackfleisch vom Büffel. Intensiver im Geschmack trotz niedrigerem Fettgehalt, Büffel Bill macht's möglich.
Büffelfilet von der Whisky-Planke
Büffelfilet von der Whisky-Planke mit selbstgemachten Kartoffelklößen. Ein außergewöhnliches Gourmet Rezept von BBQ Weltmeister Camillo "Don Caruso" Tomanek.
