Rosa Tafelspitz in Balsamicosauce mit Schmorgemüse
Die Sous-Vide-Methode kümmert sich hier um ein ideales Geschmackserlebnis: Der rosa Tafelspitz kommt in der Balsamicosoße und leckerem Schmorgemüse besonders gut zur Geltung.
Wintergrillen: Büffel - Burger mit Steinpilzen und Preiselbeermayonnaise
Lassen Sie sich nicht abschrecken. Auch zu Silvester oder einfach nur für den Abend mit Freunden oder der Familie können Sie den Grill anschmeissen: Zum Beispiel für einen winterlichen Burger mit S...
Burrata auf Salatbett, mit Ruccolapesto & Orangen-Dressing
Der klassische Burrata kann auch aufregend sein: Dank einem selbstgemachten Rucolapesto und fruchtigem Orangen-Dressing kommt es zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.
Büffel Burger mit Scamorza, Spinat, Ajvar & Zwiebeln
Büffel Burger mal anders: Durch die Kombination der verschiedenen Zutaten kreierst du einen einzigartiges Burgererlebnis. Das kannst du dir nicht entgehen lassen!
Roastbeef mit Zwiebelkruste und Bratkartoffeln
Saftiges Roastbeef mit knackiger Zwiebelkruste werden mit klassichen Bratkartoffel kombiniert. Super lecker!
Einzigartiges Zungenragout mit feinsten Zutaten kombiniert: Ein garantiertes Festmahl für jeden Anlass.
Ragout vom Wasserbüffel mit Rotkohl und Maronenknödel
Ein von vorne bis hinten selbstgemachtes Gericht auf Profi-Niveau: Das besondere Ragout vom Wasserbüffel wir mit Klassikern kombiniert und damit zum absoluten Festmahl.
Büffelschwanz mit Tagliatelle, Burrata, Mischpilze, Zitrone und Wacholderrahm
Saftiger Büffelschwanz kombiniert mit Pilzen und cremiger Burrata. In Kombination mit saurer Zitrone und intensivem Wacholderrahm wird das Gericht zu einem einzigartigen Festmahl.
Geschmorte Büffelbäckchen mit Kartoffelgratin und Gemüse
Leckere Büffelbäckchen mit frischen Kartoffelgratin und knackigem Gemüse. Ein ganz besonderes Gericht mit Klassikern kombiniert.
