Profitez de l'automne

Avec Buffalo Bill pour une cuisine bien-être

Lorsque les jours raccourcissent, que les feuilles brillent de couleurs vives et que la cheminée crépite, il est à nouveau temps de réchauffer les repas. Qu'il soit épicé fondue, délicat goulache avec des rösti et de la crème ou une copieuse soupe au fromage et aux poireaux–pendant la saison froide, un plaisir agréable est important. Le classique est également autorisé Rôti en pot ne manque pas. Avec Bill de buffle Ce classique automnal arrive directement chez vous. Mais quelle est la meilleure façon de le préparer ?

Le rôti parfait

Quand je pense à des choses délicates Viande de buffle, sauce épicée au vin rouge et boulettes de pommes de terre moelleuses vous mettront l'eau à la bouche. Pour que vous puissiez facilement recréer votre repas préféré à la maison, Büffel Bill a les ingrédients qu'il vous faut. Et puis on peut commencer : le truc généreux Morceau de rôti avec Sel et poivre Assaisonner et faire revenir dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Vous pouvez ensuite retirer le rôti et faire revenir les oignons, les carottes, le céleri et l'ail dans la même rôtissoire et ajouter un peu de concentré de tomate. Afin que vous puissiez déguster votre rôti avec une délicieuse sauce, le tout est déglacé avec du vin rouge et du bouillon de bœuf et mijoté au four à basse température pendant environ trois heures avec la viande rôtie, les feuilles de laurier, le thym et les grains de poivre. Pour que la viande de buffle reste juteuse, ajoutez un peu de liquide de temps en temps. Après le braisage, vous pouvez épaissir la sauce avec de la farine et l'affiner avec du beurre avant de servir le rôti fini tranché de rösti et de chou rouge. Tout simplement le repas parfait pour une froide soirée d'automne !

Découvrez et profitez

Alors, faim d'automne ? Alors procurez-vous les bons ingrédients et attendez-vous à des soirées agréables avec de la bonne nourriture. Dans le Boutique en ligne Buffalo Bill En plus de nos copieux morceaux de rôtis, il y a aussi d'autres favoris de l'automne à découvrir-il suffit de cliquer et de vous laisser inspirer !