Maintenant ça devient romantique

Le dîner parfait de la Saint-Valentin avec Buffalo Bill

Quel est le dicton déjà ? « Le chemin vers le cœur d'une personne passe par son estomac » –et chez Buffalo Bill's, vous trouverez la base parfaite pour un dîner romantique à deux. Après tout, la Saint-Valentin approche à grands pas et si vous souhaitez la passer avec vos proches lors d'un dîner exclusif à la maison plutôt que dans un restaurant bondé, alors c'est le bon endroit. Avec le grand choix de tendres spécialités de buffle, la meilleure viande Wagyu et la mozzarella fondante, chaque Armor trouvera ce qu'il faut pour gâter son ou sa chéri (e) avec des délices culinaires.

Tendre plaisir

Dîner pour deux : Avec Buffalo Bill, la Saint-Valentin sera inoubliable. Impressionnez vos proches cette année avec un menu romantique directement chez vous. Un spritz pétillant à la framboise et au romarin vous procure une dose supplémentaire de papillons dans l'estomac. Pour la boisson rose, mettez du Prosecco, des framboises en purée, un filet de jus de citron et un brin de romarin dans un verre, décorez-le de framboises et vous pourrez ensuite trinquer à une belle soirée avec vos proches. Et vous pouvez également marquer des points en termes de cuisine : tout commence avec tendresse–avec le meilleur carpaccio de viande de buffle associé à une burrata crémeuse et un filet d'huile de truffe corsée, l'entrée devient un point culminant culinaire qui chouchoute les sens.

Envie de plus ?

Que diriez-vous d'un filet de buffle tendre et beurré fondant dans une sauce au vin rouge aromatique ? Les filets juteux sont frits dans du beurre avec du romarin frais et du thym jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement mi-saignants. Hachez ensuite finement une échalote, faites-la revenir légèrement et déglacez avec un peu de vin rouge. Pour un petit plus et un peu plus de piquant, ajoutez une cuillère à café de moutarde et un peu de bouillon de bœuf. Il ne reste plus qu'à dresser les lanières de filet avec la sauce et à servir avec une portion de gratin de pommes de terre crémeux-et ce plat devient le plat principal parfait pour une soirée pleine de plaisir.

Douce séduction

Bien sûr, le dessert est un incontournable de la Saint-Valentin–et avec notre burrata fondante en bouche, même les connaisseurs les plus gourmands en auront pour leur argent. Associé à des framboises fraîches et à une sauce au chocolat alléchante à base de chocolat noir, de miel et d'extrait de vanille, vous pourrez vous abandonner complètement à la douce tentation.

Vous trouverez plus d'inspiration et les bons ingrédients dans notre boutique en ligne-et en un seul clic, tout sera livré directement chez vous à temps pour la Saint-Valentin. Nous vous souhaitons une Saint-Valentin rose, pleine de joie et d'amour qui traverse l'estomac. 💕