Costata
La nostra costata di manzo invecchiata a secco | L'entrecôte di bufalo italiano colpisce per il suo gusto unico e la sua altissima qualità. La costata | L'entrecôte è un pezzo di carne particolarmente tenera, succosa e aromatica, ricavato dal nostro bufalo d'acqua italiano, che vive non lontano dalla Costiera Amalfitana.
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FATTURATO A SECCO | Costata
offertavia 33.90 CHF (14.74 CHF/100g)
DRY AGED | Costata al pezzo
offertavia 189.90 CHF (12.66 CHF/100g)
