Récemment, nous avons eu le grand plaisir de nous retrouver au Meet & Grill de DON CARNE pour parler à l'exceptionnellement sympathique Reiner Calmund de nos délices et lui faire goûter notre Mozzarella de bufflonne DOP remettre. Il a tellement aimé notre mozzarella de bufflonne qu'il l'a qualifiée de « niveau supérieur » et a comparé son onctuosité à celle de la burrata.
Nous sommes bien sûr particulièrement satisfaits de ce retour d'expert ! Reiner Calmund, qui s'est fait connaître grâce à sa carrière dans le football professionnel, s'est fait un nom dans le monde de la gastronomie et siège au jury de l'émission télévisée Grill den Henssler.
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