Dit maakt de startplaat een blikvanger
Hoe zeg je het zo mooi? “Het oog eet met je mee.” Daarom zijn wij bij jou Buffel Bill Het is niet alleen belangrijk wat er op het bord wordt geserveerd, maar ook hoe het wordt gepresenteerd. Niet alleen de hoofdgerechten kunnen er goed uitzien, maar ook de voorgerecht kan visueel punten scoren. Vooral als het om de klassiekers gaat Kaas- of Antipasti-borden Indien mogelijk kunnen de afzonderlijke ingrediënten op een bijzonder mooie en decoratieve manier worden geplaatst - zodat het water in de mond loopt als je alleen al naar het startbord kijkt.
De juiste ingrediënten maken het verschil
Pittige kaas, ingemaakte groenten en... de lekkerste vleesdelicatessen voor een onvergelijkbare smaakervaring. Of het nu wordt geserveerd op een rustieke houten plank, op een royaal bord of in meerdere kleine kommen – fijnproevers kunnen hun creativiteit de vrije loop laten bij het samenstellen en plaatsen van de afzonderlijke elementen. De kunst is om de perfecte balans te vinden en te beslissen welke ingrediënten het beste bij elkaar passen. Door een gevarieerde opstelling op het bord kan iedere gast alle lekkernijen proeven en in verschillende variaties combineren. Een kleine tip: het aperitiefbord werkt het beste als er geen is LEr ontstaan hiaten, maar de verschillende ingrediënten vloeien naadloos in elkaar over. Dit kan met name gedaan worden kleinere ingrediënten zoals noten, druiven of kaasblokjes plaats je ze goed tussen de grotere elementen.
Mediterrane plaat
Als je van klassiek Italiaans houdt, raden we het aan zachte buffelmozzarella, Parmezaan en kruidig Ham- En Salami plakjes Schik samen op het bord. Het past goed bij olijven, artisjokken en tomaten gemarineerd in olie, gevulde paprika's en knapperig ciabattabrood of soepstengels, die rond de grotere ingrediënten worden geplaatst. Geschikt om te dippen romige pesto of aioli, die het beste in het midden van het buffet geplaatst kunnen worden. Het geheel wordt afgerond met basilicumblaadjes of takjes tijm, die decoratief over de afzonderlijke componenten zijn verdeeld.
Fris en fruitig
Voor een Franse versie van het voorgerecht adviseren wij een arrangement met milde camembert, zacht smeltende brie, gerookte buffel bresaola, verse druiven en knapperige perenschijfjes. Serveer met gezouten crackers en krokant stokbrood, geserveerd met een fruitige vijgenjam, mosterd of... pittige daslookpasta maken de smaakbeleving compleet. Voeg dan gewoon noten en kruiden toe – et voilà.
Laat een reactie achter
Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.