Prime Surlonge | Steak Hip
La Prime Surlonge est la plus belle pièce de la hanche. La viande de haute qualité se caractérise par sa texture libre et son énorme jutosité. Comparé à un steak de boeuf, la hanche de buffle impressionne par son goût plus fort et une délicatesse particulière.
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2 produits
Bifteck de surlonge de première qualité | Buffle italien
Prix de venteA partir de 16.74 CHF
(93.00 CHF/kg)
Médaillon de hanche | Buffle italien
Prix de venteA partir de 14.55 CHF
(80.83 CHF/kg)
