Le premier surlonge est le meilleur morceau de surlonge. La viande de haute qualité se caractérise par sa texture libre et son énorme jutosité. Comparée à un rumsteck de bœuf, la rumsteck de buffle impressionne par sa saveur plus prononcée et sa tendreté particulière.
Pour les commandes supérieures à 150 CHF, vous bénéficiez de la livraison gratuite. Bien sûr par express et au frais pour que la fraîcheur Buffalo Bill soit préservée.