
Was ist Black & Black von Büffel Bill?
Was passiert, wenn japanisches Wagyu auf Black Angus trifft?
Black & Black verbindet zwei Welten in einem Steak. Das Wagyu sorgt für feine Marmorierung, Zartheit und den typischen Schmelz. Black Angus bringt Struktur, Biss und einen kräftigeren Beef-Geschmack.
Das Ergebnis ist ein Filet mit außergewöhnlicher Balance: zart und saftig, aber mit mehr klassischem Steakcharakter als extrem hochmarmoriertes Wagyu.
Black & Black stammt aus Japan und verbindet japanische Wagyu-Genetik mit Black Angus.
150 g Filet. Zwei Rassen. Ein Steak.
BLACK & BLACK.
TWO BREEDS. ONE STEAK

Black & Black | Entrecôte
descripción
Entdecke das beste Fleisch der Welt
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