{"title":"Kobe Wagyu","description":"\u003cp\u003eLa carne de Kobe original es una de las especialidades cárnicas más raras y codiciadas del mundo. El legendario ganado Wagyu de la prefectura de Hyōgo, en Japón, es conocido por su exquisito marmoleado, su excepcional ternura y su intenso sabor umami que deleita a los conocedores de todo el mundo. Las prácticas de cría tradicionales, la alimentación con granos de alta calidad y los rigurosos controles de calidad dan como resultado una experiencia de carne del más alto nivel.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kobe-wagyu-tenderloin-filet-a5","title":"Miyazaki Wagyu | Lomo \/ Filete A5+","description":"\u003cp\u003eEl medallón de filete de Kobe proviene de auténtico ganado Wagyu japonés de la prefectura de Hyōgo y se encuentra entre los cortes de carne más exclusivos del mundo. Su intenso marmoleado intramuscular crea una textura excepcionalmente tierna con una sensación en boca casi mantecosa. Los animales son alimentados con una dieta de alta calidad durante un largo período, que incluye mezclas selectas de granos, lo que contribuye a su distintivo sabor suave y a nuez. El filete es particularmente magro en comparación con otros cortes de Wagyu, pero impresiona por su máxima jugosidad y elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"buffelbill-ch","offers":[{"title":"150 gramos","offer_id":57213124936053,"sku":"JP-KF-150","price":111.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 gramos","offer_id":57213124968821,"sku":"JP-KF-300","price":219.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/4160\/9019\/files\/30042026_Miyazaki_Wagyu_Filet_A5_Shop.jpg?v=1777532447"},{"product_id":"kobe-wagyu-rib-eye-a5","title":"Miyazaki Wagyu | Chuletón A5+","description":"\u003cp\u003eEl chuletón de Kobe combina la legendaria tradición de la auténtica carne de Kobe con un marmoleado excepcionalmente intenso y un sabor robusto y distintivo. Este corte proviene de la parte delantera de la sección de las costillas y presenta el característico núcleo de grasa que se derrite lentamente durante la cocción, dando como resultado una textura increíblemente jugosa y sabrosa. La cría tradicional de ganado Wagyu, con alimentación lenta y una dieta a base de granos de alta calidad, confiere a la carne una ternura inigualable y un delicado sabor umami. Debido a su alto contenido en grasa, el chuletón se considera uno de los cortes Wagyu más sabrosos y lujosos disponibles.\u003c\/p\u003e","brand":"buffelbill-ch","offers":[{"title":"200 gramos","offer_id":57213125427573,"sku":"JP-KR-200","price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 gramos","offer_id":57213125460341,"sku":"JP-KR-300","price":189.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/4160\/9019\/files\/Miyazaki_Wagyu_Rib_Eye_1.png?v=1727269775"},{"product_id":"kobe-wagyu-entrecote-a5","title":"Miyazaki Wagyu | Entrecot A5+","description":"\u003cp\u003eEl entrecot de Kobe combina el intenso aroma de la auténtica carne Wagyu japonesa con una textura equilibrada y un fino marmoleado. El ganado proviene de la región de Hyōgo, en Japón, y se cría bajo estrictas regulaciones y se alimenta con una dieta especial a base de granos, lo que le confiere a la carne su reconocida calidad. El entrecot se caracteriza por su robusto sabor a carne y una textura excepcionalmente tierna. Su fina capa de grasa garantiza un sabor suculento y con cuerpo al asarlo a la parrilla o a la plancha.\u003c\/p\u003e","brand":"buffelbill-ch","offers":[{"title":"200 gramos","offer_id":57213126181237,"sku":"JP-KE-200","price":134.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 gramos","offer_id":57213126214005,"sku":"JP-KE-300","price":194.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/4160\/9019\/files\/Miyazaki_Wagyu_Entrecote_1.png?v=1727677614"}],"url":"https:\/\/bueffelbill.ch\/es\/collections\/kobe-wagyu.oembed","provider":"buffelbill-ch","version":"1.0","type":"link"}